L-glutamin - bu organizmda tabiiy ravishda topilgan aminokislotalarning bir turi. Protein sintezi, immun tizimining faoliyati va oshqozon-ichak salomatligi kabi ko'plab fiziologik jarayonlarda hal qiluvchi rol o'ynaydi. Bundan tashqari, u odatda turli xil sog'liq bilan bog'liq maqsadlarda xun takviyesi sifatida ishlatiladi.
Texnik xususiyatlari
- Kimyoviy formulasi: C5H10N2O3
- Molekulyar og'irligi: 146,14 g/mol
- Tashqi ko'rinishi: oq kristall kukun
- Eruvchanligi: suvda eriydi va etanol yoki metanolda ozgina eriydi
- Tahlil: 98,5 foizdan katta yoki unga teng
- Quritishdagi yo'qotish: 0,3 foizdan kam yoki unga teng
- Og'ir metallar: 10 ppm dan kam yoki unga teng
- Saqlash: salqin, quruq joyda, yorug'lik va issiqlik manbalaridan uzoqda saqlang
Ilovalar
L-glutaminning bir nechta qo'llanilishi mavjud, ular orasida:
1. Xun qo'shimchasi: L-glutamin mushaklarning o'sishi va tiklanishini qo'llab-quvvatlash uchun sportchilar va bodibildingchilar tomonidan parhez qo'shimchasi sifatida keng qo'llaniladi.
2. Immunitet tizimini kuchaytirish: Bu aminokislota sog'lom immunitet tizimini saqlash uchun zarurdir. Bu yallig'lanishni kamaytirishga, infektsiyalarga qarshi kurashishga va yaralarni davolashni yaxshilashga yordam beradi.
3. Oshqozon-ichak salomatligi: L-glutamin ichak shilliq qavatining yaxlitligini saqlab, foydali bakteriyalarning ko'payishini qo'llab-quvvatlab, ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi.
4. Ruhiy salomatlikni qo'llab-quvvatlash: Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, L-glutamin tashvishlarni kamaytirishga va umumiy kayfiyatni yaxshilashga yordam beradi.
Saqlash shartlari
L-Glutamin salqin, quruq joyda, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va issiqlik manbalaridan uzoqda saqlanishi kerak. Uni havo o'tkazmaydigan idishda saqlash tavsiya etiladi va u namlik yoki namlikka ta'sir qilmasligi kerak. L-glutaminning yaroqlilik muddati ishlab chiqaruvchiga qarab farq qilishi mumkin, lekin agar to'g'ri saqlangan bo'lsa, odatda 2-3 yil bo'ladi.
Issiq teglar: l-glutamin, Xitoy l-glutamin ishlab chiqaruvchilari, zavod











