Kirish
BCAA shoxli (ikkidan ortiq boshqa uglerod atomlari bilan bog'langan uglerod atomi) alifatik yon zanjirlarga ega bo'lgan aminokislotadir. Proteinogen aminokislotalar orasida uchta BCAA mavjud: leysin, izolösin va valin.
| Element | Cheklash | Natija |
| Tavsif | Oq kristall yoki kristall kukun | Mos keladi |
| Maxsus aylanish | L-leysin 45.0-55.0 | Mos keladi |
| L-izoleysin 22.5-27.5 | Mos keladi | |
| L-Valin 22.5-27.5 | Mos keladi | |
| Xlorid (Cl) | 0 dan kam yoki unga teng.05% | ＜0.02% |
| Sulfat (SO4) | 0 dan kam yoki unga teng.03% | ＜0.03% |
| Temir (Fe) | 30PPm dan kam yoki unga teng | ＜30ppm |
| Og'ir metallar (Pb) | 10PPm dan kam yoki unga teng | Mos keladi |
| Organik uchuvchan aralashmalar | Talabga javob beradi | Mos keladi |
| Quritishda yo'qotish | 0.5% dan kam yoki unga teng | 0.18% |
| Yonayotganda qoldiq (%) | 0.5% dan kam yoki unga teng | 0.10% |
| Tahlil | 95 min | Mos keladi |
| Zarrachalar hajmi | 95% Pass 80 mesh | Mos keladi |
| As(ppm) | 1 Maks | Mos keladi |
| Plastinkalarning umumiy soni (cfu/g) | 1000 Maks | Mos keladi |
| E.coli | Yo'q | Mos keladi |
| Salmonellalar | Yo'q | Mos keladi |
| Xamirturush va qoliplar (kfu/g) | 100 Maks | Mos keladi |
| PH | 5.5-7.0 | 6.51 |
Funktsiyalar va ilovalar
Tarmoqlangan aminokislotalar / BCAA stressli aminokislotalar sifatida tanilgan. Tana og'ir stress ostida bo'lganida, dietaning 30 foizi oqsillar bo'lishi kerak, chunki stress oqsilni tezroq parchalanishiga olib keladi. BCAA'lar umumiy protein almashinuviga tartibga soluvchi ta'sir ko'rsatadi va stress paytida boshqa aminokislotalarga qaraganda ko'proq miqdorda talab qilinadi (va, ehtimol, valin yoki izolösinga qaraganda mutanosib ravishda ko'proq leysin). boshqa aminokislotalar va oqsil sintezini rag'batlantirish. Shuning uchun bu BCAA'lar travma, jarrohlik, jigar etishmovchiligi, infektsiya, isitma, ochlik, mushaklarni mashq qilish va og'irlikni ko'tarish natijasida kelib chiqqan stress sharoitida foydalidir. BCAA ning o'ziga xos xususiyati shundaki, skelet mushaklari ularni to'g'ridan-to'g'ri energiya manbai sifatida ishlatishi mumkin.
Issiq teglar: bcaa 2: 1: 1, Xitoy bcaa 2: 1: 1 ishlab chiqaruvchilar, zavod
